huisprosecco 
Het boeket is fruitig met een vleugje citrus fruit en florale tinten.  In de mond is deze aangenaam fruitig, zacht, fluwelig.

Chardonnay LC  -  SUGGESTIE
Druif: Chardonnay | Kellerei: Martini & Sohn /Lagering: veroudering in RVS / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
Delicate fruitige geur en een droge, levendig-frisse smaak. Het boeket doet denken aan ananas, bananen, appels, peren en citrusvruchten.

Ps palladium chardonnay
Druif: Chardonnay | Kellerei: Martini & Sohn / Lagering: veroudering in roestvrijstalen tanks, een klein percentage in barrique vaten / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
Intense fruitige geur en een droge, levendige frisse smaak. Hier vindt u complexe geurtonen die doen denken aan bananen, tropisch, rijp fruit, evenals appels, peren en citrusvruchten.

Chardonnay Maturum
Druif: Chardonnay | Kellerei: Martini & Sohn / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige / Lagering: veroudering in eikenhouten vaten / barrique, 6 maanden
Intens kruidige, fruitige geur met een elegante afwerking.  Geurtoetsen van banaan, rijp tropische fruit zoals ananas en meloen.  Fijne toetsen van vanille en honing 

MC pinot bianco igt -  HUISWIJN
Druif: Pinot Bianco| Kellerei: Martini & sohn / Lagering: veroudering in RVS / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige 
In de neus een lichte appelgeur, groene bladeren en citrus  toetsen.  In de smaak is deze wijn eerder droog en vol.   

PS  palladium pinot bianco
Druif: Pinot Bianco| Kellerei: Martini & sohn / Lagering: rijping in roestvrijstalen tank, een klein percentage in barrique barrel / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
Frisse fruitige witte wijn,  met intense complexe aroma's van grapefruit, appels, peren en rijp tropisch fruit, met een gestructureerde body.

Südtiroler Goldmuscateller DOC – Klassische linie
Druif:  Goldmuscateller | Kellerei:  Martini & sohn / Lagering: rvs / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
Lekkere zomerse , aromatische witte wijn met bloemige geur en hints van  gras en nootmuskaat 

Goldmuscateller Dolomiten IGT  SUGGESTIE zoet
Druif: Goldmuscateller | Kellerei:  Martini & sohn / Lagering: rvs / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
Fijne, zoete, aromatische wijn met aangename geur van nootmuskaat.   Men vindt herinneringen terug van citrus en gebakken appels  

PS palladium Sauvignon
Druif: Sauvignon| Kellerei: Martini & sohn / Lagering: veroudering in roestvrijstalen tanks, een klein percentage in barrique vaten / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
Fijne, aromatische witte wijn , intense grasachtige geur en frisse, pikante smaak met aroma's van groene peper, kruisbessen, vlierbessen en brandnetels.

Selection sauvignon Mervin doc
Druif: Sauvignon | Kellerei: Meran Kellerei / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
De neus toont notities van vlierbloesem, tomatenbladeren en kruisbessen. Zeer elegante, pittige wijn met  lange afdronk. 

Südtiroler Sylvaner  - palladium Linie 
Druif: Sylvaner | Kellerei:  Martini & sohn / Lagering: rvs / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
Frisse, fruitige witte wijn met minerale geur ondersteund door aroma’s van verse kruiden, citroen, meloen en hooi. 

Eisacktaler Muller Thurgau  - palladium Linie 
Druif: Müller Thurgau | Kellerei:  Martini & sohn / Lagering: rvs / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
Lekkere witte wijn met frisse aromatische smaak.  In de neus neemt men een bloemige geur met hint van gras en nootmuskaat waar.  

IGT 448 weiß
Druif: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon | Kellerei: Girlan kellerei / Lagering: RVS / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige 
Frisse, delicaat boeket, mooie zuurtegraad,  een gebalanceerde structuur met een lichte aromatische toon.

Levis
Druif: 60 % goldmuscateller en 40 % Müller Thurgaunnay, | Kellerei: Martini & sohn / Lagering: RVS / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
Smakelijke, frisse witte wijn. Bloemige geur met noten van gras en noodmuskaat

Gran Trio Bianco,  Salento IGP - ZOMERWIJN
Druif: Chardonnay, Fiano, Malvasia / Kellerei: San Marzano / Lagering:  gebruikte eiken vaten / Wijnbouwgebied: Puglia
Frisse witte wijn , mineraal met op het eind een aangename geparfumeerde afdronk.  In de neus intense aroma’s van witte  bloemen en vanille.  

Edda Bianco, Salento IGP
Druif: 80 % Chardonnay, 15 % Moscatello Selvatico, 5 % Fiano / Kellerei: San Marzano / Lagering:  schilweking, fermentatie op eik, narijping 4 maanden “sur lie” / Wijnbouwgebied: Puglia
Deze delicate, verfrissende wijn met een minerale toon is elegant en heeft een romige aanzet.  In de neus zijn duidelijk delicate hints van vanille bloemen en perzik waarneembaar.   

De Vite
Druif: Pinot bianco, Muller Thurgau, Sauvignon, Riesling / Kellerei: Hofstätter / Lagering: rvs / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
In de neus zijn de doen de aroma’s denken aan verse appels, citroengras en een licht toets van vanille. Deze ontwikkelt zich in het glas naar een wijn met intense bloemige en nootachtige aroma’s. In de mond : levendig met frisse zuren.  Mooie afdronk. 

MC rosé igt -  HUISWIJN
Druif: Lagrein | Kellerei: Martini & Sohn / Lagering: veroudering gebeurde in RVS tank. / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige  
Frisse,  delicate rosé wijn.  Zowel in neus als in smaak merk je viooltjes, kersen en bessen

Algehero Rosato DOC
Druif:  mengeling van autochtone Sangiovese druiven | Kellerei: Sella & Mosca / Lagering: rvs gedurende  5 maand / Wijnbouwgebied: Sardinia  
Deze charmante, geurige, frisse rosé heeft een aromatisch karakter.  De eenvoudige wijn is licht en veelzijdig.

MC merlot IGT - HUISWIJN
Druif: Merlot| Kellerei: Martini & sohn / Lagering: veroudering in gebruikte eiken vaten van 250 L en groot vat / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
Elegante, licht kruidge granaat tot donkergranaat rode wijn met een aroma van wilde kersen en zwarte bessen.  In de mond is deze full bodied wijn fluwelig.

Lagrein maturum
Druif:  Lagrein | Kellerei: Martini & sohn / Lagering: veroudering in nieuwe eikenhouten vaten / barriques gedurende 16 maanden / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
Een kruidige, fruitige geur van toast, peper en donkere chocolade, bramen, kersen en viooltjes. Een wijn met een zeer complexe structuur en intense smaken.

PS palladium pinot Nero
Druif: Pinot Nero| Kellerei: Martini & sohn / Lagering: veroudering in gebruikte houten vaten / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige
In de mond voelt deze zacht en fluwelig aan.  Dichte tannines.

Blauburgunder Gurzan Linie
Druif:  Pinot Nero | Kellerei: Meran Kellerei / Lagering: rijping in gebruikte kleine eikenhouten vaten en barriqu / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige  
Elegante, robijnrode tot granaatrode wijn met een aangenaam tanninegehalte.  Intense fruitige geur van kersen, wilde bessen en bramen.  Aanhoudende afdronk met volle smaak.

Vernatsch Palladium - ZOMERWIJN
Druif: Vernatsch | Kellerei: Martini & Sohn / Lagering: rvs / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige  
Een wijn met lichte tannines. In smaak aangenaam en fruitig. Toetsen van amandel, bessen en violet.

Teroldego Rotaliano Marco Donati
Druif: Teroldego | Kellerei: Marco Donati / Lagering: RVS / Wijnbouwgebied: Alto Adige - Trentino  
AROMA: een rijk boeket aangenaam fruitig, hints van violet en framboos.  
SMAAK: droog, sappig en bitter met een lichte amandelsmaak, goede grip, volle textuur, rijk aan karakter

Cuvée dunkl IGT - SUGGESTIE
Druif: 50% Merlot, 20 % pinot nero, 30 % Cabernet | Kellerei: Burggräfler / Lagering: 5 maanden in grote gebruikte houten vaten. / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige  
leer. Zacht in de mond, merkbare tannines, aanhoudende lange finale.

Gran Trio Rosso, Salento IGP
Druif: Primitivo, Malvasia Nera, Negroamaro | Kellerei: San Marzano / Lagering: veroudering in gebruikte, kleine eikenhouten vaten gedurende 4 maanden / Wijnbouwgebied: Puglia  
Deze wijn ruikt geurt naar de aroma’s van rijpe kersen, pruimen, chocolade en specerijen.  De aanzet is vol en rijk.  De afdronk is sappig en zacht met een lange finale.

Reserve del Conte IGT
Druif: Lagrein 35 %, Merlot 40 %, Cabernet 25 % | Kellerei: Manincor / Lagering: 12 maand in gebruikt houten vat / Wijnbouwgebied: Süd-Tirol  - Alto Adige  
Stevige, maar fijne tannines.

Langhe – Dolcetto - ZOMERWIJN
Druif: Dolcetto | Kellerei: Anna Maria Abbona / Lagering: rvs / Wijnbouwgebied: Piemonte  
Een eenvoudige wijn gemaakt om dagelijks te drinken. Matige kleur met vers rijp fruit, direct waarneembaar in de neus. In de mond :  fris en levendig met een paar lichte hints van kruiden. De afdronk is ook levendig en fris

San Marzano, Salento IGP F Negroamaro
Druif: Negroamaro | Kellerei: San Marzano / Lagering: 12 maand in houten vat / Wijnbouwgebied: Puglia  
Complexe en langdurige aroma’s van specerijen, zacht fruit en kersen in de neus.  In afdronk; een volle wijn, die zacht is en goed in balans met een plezierige, lange afdronk

Primitivo di Manduria DOP Talo
Druif: Primitivio | Kellerei: San Marzano / Lagering: 6 maanden op eik / Wijnbouwgebied: Puglia  
Een aangenaam bouquet met aroma’s van kersen, pruimen, chocolade en vanille.  De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur.  De afdronk is intens, rijk en licht zoet.